Brigadeiro light!

Brigadeiro de colher

• 1 xíc. (chá) de água quente• 2 xíc. (chá) de leite em pó desnatado• 4 col. (sopa) de adoçante culinário• 1 col. (sopa) de margarina light • 4 col. (sopa) de cacau em pó(se light melhor)• 1 col. (chá) de essência de baunilha • Cacau em pó (para polvilhar)

Modo de fazer:Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem. Despeje numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar. Retire do fogo e distribua em copinhos. Espere esfriar e polvilhe o cacau. Tempo de preparo45 minutos Rendimento10 copinhos de café.

Caloria por pedaço22 (o tradicional tem 61)

TROCAS VANTAJOSAS...Leite em pó desnatado (2 xíc. de chá, 105 cal), adoçante (4 col. de sopa, 160 cal), cacau em pó (4 col. de sopa, 80 cal) e margarina light (1 col. de sopa, 50 cal) no lugar do leite condensado (lata, 1284 cal), do chocolate em pó (4 col. de sopa, 296 cal) e da margarina (1 col. de sopa, 140 cal).